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常見問題

茶包的正確泡法

  袋泡茶該怎么沖泡?正確的做法是,先在杯中倒入開水,再放入茶袋。稍等片刻,輕輕提拉茶包,使其在熱水中上下浮動,這樣能夠使茶湯均勻。大約2分鐘后將茶包取出,即可飲用。袋泡茶方便快速,但也有一些小技巧要注意,就來告訴你茶包的正確泡法。

  茶包的正確泡法

  首先,就是要知道泡茶時的茶水比例,其它的不好說,但是就我們的袋泡茶而言,因為我們的袋泡茶為袋裝,每一份都分配好了的,所以后面就只需要加水就行了。所以第一點就袋泡茶而言,產(chǎn)生變化的第一個原因就是水的比例?,F(xiàn)在大多數(shù)人泡茶的時候習慣的喜歡把茶杯泡滿,不管杯子的大小。所以有的杯子小的泡出來的就比較濃,而大的味道就比較淡,這也是產(chǎn)生變化的主要原因。

  其次,就是茶水的溫度,這個原因產(chǎn)生的變化一般都比較小,因為大家常識性的都知道,泡茶嘛,需要開水,所以大家都會拿開水來泡茶,所以關(guān)于茶水溫度的原因一般就比較少。但是有些茶比較特殊,在泡茶前最好看一下說明,有些泡茶的溫度不需要太高就可以了,當然這種情況比較特殊且少,大家不同太在意,知道有這個就行。

  還有就是泡制時間的長短,一般而言,袋泡茶泡制兩分鐘左右就可以了,有些要久一點,這些在茶葉的包裝上都會有說明的。我們的袋泡茶一般都會比較快,所以泡制一兩分鐘或者三分鐘就可以喝了。而且也可以根據(jù)泡茶時茶水的色澤來判定是否可以飲用了,現(xiàn)在的到泡茶泡出來的茶水一般色澤比較鮮明,就與白開水而言,泡制好前后會產(chǎn)生很大的變化,一般人只要看一眼就知道了。

  袋泡茶與傳統(tǒng)的散裝茶相比,有什么優(yōu)缺點

 ?。?)定量袋泡茶定量包裝,一般一包為一次沖泡的茶葉量,飲用者飲用時,完全對自己一天或一定時間內(nèi)飲用的茶葉量,心中有數(shù)。

  茶包的正確泡法

 ?。?)衛(wèi)生袋泡茶是將少量茶葉用濾紙包裝,外面再套上外封袋和裝盒,每包袋泡茶都留有沖泡時可用手牽拿的提線,不必用手接觸茶葉,茶渣清理只需拿住線將茶包提出,杯內(nèi)不會留下茶葉殘渣,非常干凈衛(wèi)生。

  (3)快速袋泡茶一般是采用一定規(guī)格的碎茶進行包裝生產(chǎn)的,茶葉顆粒小,細胞破碎率大,茶葉中的有效成分和水浸出物浸出快,沖泡時第一杯茶就較濃,且可用提線使茶包在茶湯中上下沉浮,利于茶湯濃度均勻。

  茶包的正確泡法

  (4)方便袋泡茶一包一杯,攜帶方便,沖泡方便,飲用方便,尤其是袋泡茶的茶渣不會散落在茶湯內(nèi),使茶湯與牛奶等混飲更方便。因此,袋泡茶是一種設(shè)計合理的新型茶類,與傳統(tǒng)散茶相比,形式新穎,很適合當前社會上青年人追求新潮的特點,故在國際和國內(nèi)市場上發(fā)展速度很快。




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